„Nie wierzę w piekło ani w niebo; a jeśli nawet istnieją, to mnie i tak wszystko jedno. Nie chcę nic wiedzieć o tym układzie, który nagradza hipokrytów, a skazuje pogrążonych w rozpaczy.”
Wątróbka z cebulką.
- wątróbkę myjemy i osuszamy
- cebulę kroimy w pół talarki,smażymy na pół twardo na oleju, dosypujemy połowę przypraw
- cebulkę usmażoną zdejmujemy z patelni i na pozostały tłuszcz wkładamy wątróbkę uprzednio obtoczoną w mące
- smażymy po obu stronach na bardzo rumiano aż będzie chrupiąca,posypać pieprzem i papryką
- na wątróbkę usmażoną wkładamy cebulkę i jeszcze chwilkę smażymy
- przed podaniem jak kto lubi solimy.
Szum.
„Dokładnie tu i teraz jesteś szczęśliwy, ale o tym nie wiesz, ponieważ twoje fałszywe zapatrywania, twój zniekształcony obraz rzeczywistości zamknęły cię w pułapce lęków, niepokojów, przywiązań, konfliktów, poczucia winy; wreszcie w całej gamie ról które odgrywasz, ponieważ tak zostałeś zaprogramowany. Gdybyś potrafił spojrzeć dalej niż sięga to wszystko zrozumiałbyś, że jesteś szczęśliwy, tylko o tym nie wiesz.”
Anthony de Mello
